Paredzēta ēdiena pagatavošanai un uzsildīšanai izmantojot ļoti precīzi uzstādītu un kontrolētu procesu
Digitālā zondes vadība kameras temperatūras laika novērošana un uzstādīšana
Plaukta atbalsta vadotnes no nerūsējoša tērauda piemēroti gastronormām GN 1/1, restēm un cepešpannām 600х400 mm, 3 līmeņi
Temperatūras regulēšana ar 1°C soli, kameras temperatūra no 0 līdz 120°C, zondes temperatūra un temperatūras uzturēšana no 0 līdz 100°C
