Продукция

Акции

Перейти

Аренда
оборудования

Перейти
RUПродукцияКухонное и торговое оборудованиеОборудование FAST FOODФритюрницыHOP! Профессиональная воздушная фритюрница

HOP! Профессиональная воздушная фритюрница

Благодаря новой системе циркуляции воздуха, фритюрница "HOP!" гарантирует:

http://www.youtube.com/watch?time_continue=33&v=E3ody1LQjRQ

Печь конвекционная Venix Hop Air Fryer — инновационная разработка от итальянского производителя. Совмещает в себе все функции печи и фритюрницы, но в отличие от второй абсолютно безвредна для здоровья.  Это первое на рынке профессиональной техники изделие, способное готовить сочные блюда на фритюре без использования масла. Блюда готовятся в собственном соку и за счет вращающихся элементов, сохраняя свою пользу и приобретая аппетитную корочку.  

Основные характеристики:

  • интуитивно понятное электронное управление и возможность простого создания авторских рецептов;
  • USB-порт для загрузки 99 рецептов;
  • вращающаяся корзина с возможностью регулировки скорости, для максимального пропекания блюд со всех сторон;
  • можно использовать не только как фритюрную печь, но как традиционную конвекционную: вместо корзины устанавливаются две решетки формата GN 2/3;
  • безопасная ручка двери с двойной защелкой, препятствующей выбросу пара из камеры;
  • приготовление большинства блюд не занимает больше 10-15 минут; удобные функции: установка времени, температуры, предварительный нагрев и таймер;
  • среднее количество порций в день: 384, в час – 48; сокращение Ккал на порцию в два раза.

Комплектация:

  • 2 съемные ручки; 1 тефлоновый противень; 2 вращающиеся корзины. 

Преимущества новинки:

  • Сохранение вкуса и отсутствие смешения запахов даже при единовременной загрузке разных блюд. Такой эффект достигается за счет приготовления без масла, в котором обычно “плавают” ингредиенты.
  • Абсолютная безопасность за счет малой мощности и отсутствия потребности в вытяжке.
  • Компактное исполнение позволяет установку где угодно: небольшие уличные точки фаст-фуда, АЗС, кофейни, пекарни, фуд-корты, кинотеатры.
  • Удобство использования.
  • Атермичные ручки предотвращают ожоги персонала, как и отсутствие горячего масла.
  • Простота управления и наличие таймера позволяют не следить за процессом готовки.
  • Высокая доходность: большая загрузка продукта (1,6 кг) и низкая потеря веса после приготовления.
  • Повышенная экологичность — нет пара и запаха, а также лишних килокаллорий, каждое блюдо остается аппетитным и сочным, но при этом легким.

Что можно приготовить на печи HOP:

  • любые замороженные продукты;
  • пиццу;
  • тесто;
  • креветки в кляре;
  • бургеры;
  • наггетсы;
  • картофельные дольки;
  • картошка-фри;
  • куриные крылышки;
  • луковые кольца. 
Базовые характеристики: интуитивно понятное электронное управление и возможность простого создания авторских рецептов; USB-порт для загрузки 99 рецептов; вращающаяся корзина с возможностью регулировки скорости, для максимального пропекания блюд со всех сторон; можно использовать не только как фритюрную печь, но как традиционную конвекционную: вместо корзины устанавливаются две решетки формата GN 2/3; безопасная ручка двери с двойной защелкой, препятствующей выбросу пара из камеры; приготовление большинства блюд не занимает больше 10-15 минут; удобные функции: установка времени, температуры, предварительный нагрев и таймер; среднее количество порций в день: 384, в час – 48; сокращение Ккал на порцию в два раза. Источник: https://www.refro.ru. Пример: Обычное блюдо из 70 гр – 192 Ккал, блюдо из новой печи – 98,2. 
Базовые характеристики: интуитивно понятное электронное управление и возможность простого создания авторских рецептов; USB-порт для загрузки 99 рецептов; вращающаяся корзина с возможностью регулировки скорости, для максимального пропекания блюд со всех сторон; можно использовать не только как фритюрную печь, но как традиционную конвекционную: вместо корзины устанавливаются две решетки формата GN 2/3; безопасная ручка двери с двойной защелкой, препятствующей выбросу пара из камеры; приготовление большинства блюд не занимает больше 10-15 минут; удобные функции: установка времени, температуры, предварительный нагрев и таймер; среднее количество порций в день: 384, в час – 48; сокращение Ккал на порцию в два раза. Пример: Обычное блюдо из 70 гр – 192 Ккал, блюдо из новой печи – 98,2. Комплектация: 2 съемные ручки; 1 тефлоновый противень; 2 вращающиеся корзины. Преимущества новинки: Сохранение вкуса и отсутствие смешения запахов даже при единовременной загрузке разных блюд. Такой эффект достигается за счет приготовления без масла, в котором обычно “плавают” ингредиенты. Абсолютная безопасность за счет малой мощности и отсутствия потребности в вытяжке. Компактное исполнение позволяет установку где угодно: небольшие уличные точки фаст-фуда, АЗС, кофейни, пекарни, фуд-корты, кинотеатры. Источник: https://www.refro.ru. Удобство использования. Атермичные ручки предотвращают ожоги персонала, как и отсутствие горячего масла. Простота управления и наличие таймера позволяют не следить за процессом готовки. Высокая доходность: большая загрузка продукта (1,6 кг) и низкая потеря веса после приготовления. Повышенная экологичность — нет пара и запаха, а также лишних килокаллорий, каждое блюдо остается аппетитным и сочным, но при этом легким. Что можно приготовить на печи HOP: любые замороженные продукты; пиццу; тесто; креветки в кляре; бургеры; наггетсы; картофельные дольки; картошка-фри; куриные крылышки; луковые кольца. 

Характеристики

Габаритные размеры (ШхГхВ), мм: 700x834x400
Мощность, кВт: 3.5
Напряжение: 230 V

 

Индивидуальный запрос товара

x

Индивидуальный
запрос по товару

Запрос на подготовку индивидуального предложения по товару