Камеры интенсивного охлаждения, устанавливаемые компанией Prof Rostuls, предназначены для быстрого и эффективного охлаждения любой продукции.

Преимущества таких камер в том, что продукты в кратчайшие сроки, а главное – равномерно, охлаждаются до заданных температур на всех уровнях камеры. Быстрая обработка предотвращает развитие бактерий и потерю влаги. Продукты сохраняют цвет, вкус, аромат и другие важные свойства. В результате происходит продление срока годности продукта благодаря значительной быстроте процесса охлаждения.